Пенополистирол или пенопласт — это полимерные материалы белого цвета, которые являются двухфазными системами, имеют твёрдую, упруго-эластичную и газообразную фазы. Бывают вспененные и ячеистые пластмассы. Изделия из пенопласта экологически безопасны и используются в народном хозяйстве, пищевой промышленности и системах быстрого питания, строительстве.